除夕的小学作文

实用的除夕的小学作文三篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的除夕的小学作文3篇，希望能够帮助到大家。

时光飞逝，转眼间除夕已经到来。今年我家特别热闹，因为在老家的爷爷、奶奶也来我家过年了。四点钟，我看见妈妈与奶奶在包饺子，我连忙洗手去帮忙。我先将饺子皮放在手上，可每次报的不是馅多就是馅少，非常难看。最后在妈妈的指导下，我才包了几个像模像样的，不知不知不觉，已经到了五点多钟，爸爸做了一桌子好吃的。看着满桌子好吃的，我不禁想要先吃一口，这是奶奶告诉我，按照习俗不能先吃，要放鞭炮后再吃。在鞭炮声中开始过年了。吃晚饭之前我给爷爷奶奶拜年，祝他们快乐健康，爷爷奶奶给我发了压岁钱，并祝我身体健康，学习棒。爸爸妈妈也祝我新的一年一切顺心、快乐。

吃过晚饭，时间还早，我们来到楼下，楼下已经有许多大人在谈笑，孩子们在放鞭炮，我也加入了孩子们的队伍。我燃放了“窜天猴''，还有火树银花等小礼花……其中我最喜欢火树银花，将它点燃，吐出许多美丽的烟花，像五颜六色的喷泉。这时，几个年轻人拿来了几筒烟花，点燃开来。这些烟花绚丽多彩、变化多端。一会儿，一根根细如柳丝；一会儿，像那夜间开放的昙花；一会儿，又变成了密密麻麻的小蔷薇……只见那火柱忽高忽低，忽远忽近，忽左忽右，此起彼伏，美不胜收。天空有时 ……此处隐藏843个字……，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。