除夕的小学作文

有关除夕的小学作文7篇

在平日的学习、工作和生活里，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的除夕的小学作文7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

寒假过节，让我印象最最深刻的是除夕，也就是大年三十夜，噢，今年只有二十九的——也就是兔年的最后一天。

那天下午，跟着爸爸妈妈回到老家长塘，向爷爷奶奶祝福之后，第一刻我就想起的向往已久的放鞭炮和放烟花。爷爷早就给我准备好了，看得我眼花缭乱，其中有我最喜欢的：孔雀开屏、蝴蝶飞飞、年年有鱼。哇！年年有鱼可是刚刚今年上市的呢，一个圆圆的底，一条扭动的肥肥的鱼，最顶上有一根引火线，上面包着彩色油光纸，可漂亮了！我蠢蠢欲动，想用火去点。这时，爸爸过来提醒我注意安全，并把引火线点着了。只见“年年有鱼”里面突然蹦出一条小鱼，也不能说非常像，只是一个轮廓。紧接着，噼哩啪啦一声响，小鱼排成一条队伍，好像在做操，又好像在跳舞，一起蹦了出来，中间又有一团烟花，升到天空。如果我没看错的话，这团烟花共5种颜色，分别是红、绿、黄、紫和粉红色，既美丽又充满生机，又预示了“年年有余”，代表着吉祥如意，怎么样，喜欢吧！

接下来，便是我们一年一度的祭祖和一起吃年夜饭的情景。我们大家围坐在大圆桌前，济济一堂。今年是妈妈切菜，爸爸烧菜，我来端菜。菜的品种很多，有象鼻蚌、油焖笋、开心果、笋壳鱼、锅贴、油条、汤 ……此处隐藏3562个字……，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。

终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。

而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！

现在想起来，仿佛还齿颊留香。