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安全教案

时间:2023-12-18 15:25:32
【实用】安全教案汇编六篇

【实用】安全教案汇编六篇

作为一名人民教师,很有必要精心设计一份教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。教案应该怎么写才好呢?以下是小编收集整理的安全教案6篇,希望对大家有所帮助。

安全教案 篇1

〖教学目标〗

1、 过程与方法:

?调查加工食品中添加剂的种类及对人类健康的影响。

2、 科学知识:

?了解食品添加剂的利弊,知道安全饮食的常识。情感态度与价值观: 1、增强安全饮食的意识,关心食物安全问题。

?意识到科学技术会给人类社会带来好处,也会产生负面影响。

〖教学重点〗

认识加工食品中的色素,指导学生正确对待加工食品。

〖教学准备〗

教师—— 分组——

〖课时安排〗

2课时

〖教学过程〗

一、导入新课

1、提问:老师手上拿了包什么?(薯片)喜欢吃吗?喜欢吃什么样的零食?(展示课件各种食物的照片)

3、 谈话:各种各样的食物是我们身体所必不可少,零食只是我们吃的众多食品中的一种。可是,你们在吃食物的时候,想过这样一个问题吗?(板书课题)

3、讲述:有兴趣研究吗?今天我们就来研究这个问题。

二、自主学习

1、 了解色素的作用及危害

(1)提问:对了,老师刚才在放图片时你们为什 ……此处隐藏5373个字……,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃发霉变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

二、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

主持人:下面进行第一个环节。这个环节是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加3分,答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,现在让我们一起来看看得分情况吧!

三、抢答题

主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以举手抢答。每答对一题加3分,答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答,直接进行下一题的抢答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

四、辩论题

主持人:现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流),每组派一个代表说出你们的意见和结论,组内其他成员可补充。说得好的小组加5分,次之加3分。

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