什么部位可以吃教案
作为一名教职工,时常要开展教案准备工作,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。那么问题来了,教案应该怎么写?下面是小编为大家收集的什么部位可以吃教案,欢迎大家分享。
什么部位可以吃教案1设计思路:
在主题活动《有用的植物》开展的过程中,我带领幼儿去我园的绿色田园教育种植基地“亲青乐园”参观。“亲青乐园”里有青菜、红薯、大蒜等各种蔬菜,观察的过程中孩子们议论开了:“这种萝卜最难吃了,我可不爱吃!”“大蒜臭臭的,我不喜欢吃……”对于幼儿普遍不喜欢吃蔬菜的现象,我认为组织一次“喜欢吃蔬菜”的集体活动比较有说服力。同时,课程《指南》中也指出:教师应善于将幼儿一日活动中自发生成的,具有发展价值和共同兴趣的热点问题与预设活动的内容有机结合。于是我让幼儿回去通过各种途径收集、了解有关蔬菜的各种知识,在幼儿取得一定经验的基础上我设计了本次活动“什么部位可以吃”,目的是将幼儿的经验整合提升,进一步激发幼探索的兴趣。
本次活动的目标是:
1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜,尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。
2、自己设计蔬菜汤配料表,感受做小厨师的快乐。
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜,了解蔬菜的不同种类和丰富的营养,从而喜欢吃蔬菜,乐意吃蔬菜;并知道不同蔬菜什么部位可以吃;其次我让幼儿合作制作蔬菜汤配料表,并介绍推销自己的蔬菜汤,让幼儿在挑选、思考、记录、 ……此处隐藏4225个字……,营养很丰富,所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。
价值分析:通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?
:原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃种子,有的是吃果实,有的是吃茎/叶,还有的是吃根。(边说边出示分类筐)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请你找一个朋友组成一个小组,选一个筐一起去挑选蔬菜,要看清楚筐上的字哦。
3、(出示统计表)为了让大家都能看清楚,我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍,你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜,找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来,贴在相应的地方。
:原来,……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜,可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
价值分析:对蔬菜食用的不同部位感兴趣,尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。
三、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
:蔬菜不仅味道好营养也很丰富,是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜,而且要样样蔬菜都爱吃。